湯布院の喧騒から少し離れた石武地区に、地元の人々に長年愛され続ける「おこぼりからあげ」があります。観光客には知られていない隠れた名店ですが、その唐揚げの美味しさは口コミで広がり、多くのファンを虜にしています。
おこぼりからあげの特徴は、注文を受けてから揚げる freshness にこだわった調理法です。醤油ベースの味付けで、熱々はもちろん、冷めても美味しいと評判の唐揚げは、まさに「無敵の唐揚げ」と呼ぶにふさわしい逸品です。
特におすすめなのが「ぶつ切り」。ジューシーな肉の旨みと、カリッと揚がった衣の食感が絶妙なハーモニーを奏でます。ビールとの相性も抜群で、家族や友人との団欒のお供に最適です。
おこぼりからあげは、電話で注文して指定の時間に取りに行くか、配達してもらうスタイルを採用しています。イートインはありませんが、テイクアウトで家族や友人と楽しむのも一興でしょう。
多くの地元の方々にとって、おこぼりからあげは子供の頃からの思い出の味。帰省の際に必ず立ち寄るという人も多く、その味は世代を超えて愛され続けています。
湯布院を訪れた際は、観光地の喧騒を離れ、地元の人々に愛される「おこぼりからあげ」で本物の唐揚げを味わってみてはいかがでしょうか。その味は、きっとあなたの湯布院旅行に新たな思い出を加えてくれることでしょう。
注意：現金のみの支払いとなりますので、事前に準備しておくことをお忘れなく！