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塩ラーメン仁屋は、府中の住宅街に佇む穴場のラーメン店です。店内に足を踏み入れると、まるでおばあちゃんの家に遊びに来たかのような家庭的な雰囲気が広がります。しかし、そんな温かみのある雰囲気とはうらはらに、提供されるラーメンは本格的な味わい。背脂のコクと塩味のバランスが絶妙で、ラーメン通も唸る逸品です。
メニューを見ると、さまざまな塩ラーメンのバリエーションに加え、餃子やチャーハンなども提供されています。中でも、裏メニューの塩チャーハンは隠れた名物。ラーメンスープを使って炒めた絶品の塩チャーハンは、塩分控えめながらも奥深い味わいが堪能できます。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとくつろげる空間です。昔ながらのテーブル席に座れば、まるで時間が止まったかのような非日常を味わえます。帰りがけに味わう、ひと口のプレモルも心に残る思い出になるでしょう。府中を訪れた際は、是非この家庭的な塩ラーメン店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。