フランス料理店 • 日本、〒100-0014 東京都千代田区永田町2丁目10−3 東急キャピトルタワ 1F ※入口は通りに面しております(ホテル内からはお入りいただけません
ラ・ロシェル山王は、永田町の小道を入った場所にひっそりと佇む、フランス料理の名店です。入口を抜けると、そこには上質な空間が広がります。格調高い内装とスタッフの行き届いたサービスが、あなたを優雅な味覚の世界へと誘います。
一皿一皿がシェフの情熱と洗練された技術の結晶。特に野菜料理は絶品で、素材の持ち味を存分に引き立たせた芸術的な味わいに、舌を巻かずにはいられません。肉料理やデザートも同様に、目を楽しませながら味覚に至福の時間をもたらしてくれるでしょう。
ラ・ロシェル山王では、食材の生産者に思いを馳せながら料理を味わえます。スタッフが丁寧に食材の背景を語り、私たちに豊かな物語を届けてくれます。料理に込められた想いを感じ取れば、一層深い味わいが広がることでしょう。
コース料理の終盤、デザートワゴンが運ばれてきます。そこには夢のような華やかなデザートの数々が並び、まるで童話の世界に迷い込んだかのようです。大人の方も恥ずかしがることなく、思う存分その美しさと味わいに酔いしれてください。
ラ・ロシェル山王は、食を通して人々に豊かな体験を届けるお店です。優雅な空間で味わう芳醇な味わいと、シェフ・スタッフたちの思いに触れる至福のひと時をお過ごしください。
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