宮島口にひっそりと佇む「宮島鮨まいもん」は、美食家たちの間で密かに話題の寿司店です。フェリー乗り場からほんの一歩足を延ばすだけで、ここでしか味わえない贅沢な時間が待っています。
寿司はもちろんのこと、山椒を効かせた茶碗蒸しや冷製パスタなど、和洋の要素を巧みに取り入れた創作料理の数々が楽しめます。一品一品丁寧な説明付きで提供されるため、料理への理解が深まり、より一層美味しく感じられることでしょう。
お店のおすすめは何と言ってもコース料理。前菜から始まり、お刺身、パスタ、メイン、そして締めのデザートまで、絶妙な流れで構成されています。特筆すべきは寿司の提供方法で、数回に分けて出されるため、口の中の味の変化を楽しめます。
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気。窓際の席からは美しい景色も楽しめ、料理とロケーションの両方で目を楽しませてくれます。親切なスタッフの対応も相まって、ゆったりとした時間を過ごせること間違いなしです。
広電宮島口駅やフェリー乗り場から徒歩圏内ですが、初めての方は少し迷うかもしれません。人気店のため、特にランチタイムは予約必須。窓側の席をリクエストすれば、さらに素敵な時間を過ごせるでしょう。
宮島観光の締めくくりに、または特別な日のディナーに、宮島鮨まいもんは絶対におすすめです。職人の技と創意工夫が光る料理の数々、心地よい空間、そして丁寧なサービス。すべてが揃った「宮島鮨まいもん」で、忘れられない食体験をしてみてはいかがでしょうか。