銀座の中心地に佇む「鮨 銀座おのでら 登龍門」は、高級寿司店として名高い「銀座おのでら」が手掛ける、若手育成を目的とした立ち食い寿司店です。総本店と同じ高品質な食材を使用しながら、リーズナブルな価格で本格的な江戸前寿司を楽しめる、まさに銀座の隠れた逸品と言えるでしょう。
最新のQRコード注文システムを採用し、スマートフォンで簡単に注文できます。ワサビの有無も選択可能で、外国人観光客にも配慮されています。立ち食いスタイルながら、職人の丁寧な仕事ぶりを間近で見られるのも魅力です。
ミシュランガイド二つ星を獲得した本店の味を、より手軽に楽しめる「登龍門」。若手職人の真摯な姿勢と、高級店ならではの食材選びが光る一皿一皿に、銀座の粋を感じることができます。
ビジネスランチや観光の合間に、本格的な江戸前寿司を気軽に楽しみたい方におすすめの一軒です。銀座の街並みを眺めながら、極上の寿司を堪能する贅沢なひとときをぜひ体験してみてください。