#東京・白金の隠れ家フレンチ「シェ・トモ」の魅力
東京都港区にひっそりと佇む「シェ・トモ ナチュラル キュイジーヌ」は、都会のオアシスとなるような隠れ家フレンチレストランです。看板を探すこと無く、静かな住宅街に現れる木造の外観からは、内なる極上の味わいが想像できません。
##山梨の新鮮野菜がメイン役
シェ・トモの絶品料理の特徴は、山梨県から直送される新鮮な無農薬野菜を存分に味わえること。一口サイズに丁寧に調理された30種以上の野菜を堪能できる一品は、まさに目でも舌でも五感で愉しむ芸術品です。
##シェフの技とこだわり
すべての料理に注がれたシェフの技とこだわりが伝わってきます。例えば、メインの一皿「ウニの貴婦人風」は、見た目にも味わいにも高級感があふれる一品です。旬の素材を活かしつつ、革新的な調理法で新たな魅力を引き出しています。
##高いコスパと行きづらさが残念
都内でもトップクラスの高い満足度を誇るシェ・トモの弱点は、駅からの徒歩10分以上という立地の行きづらさと、ビブグルマンに選出される味に対する価格の手頃さでしょう。地元の人にとっては有り難いですが、もっと多くの人に味わってほしい一軒です。
##地元情報:最寄り広尾駅から徒歩15分
最寄り駅は広尾駅で徒歩15分ほど。白金台駅や白金高輪駅からも同程度の距離にあります。がっつり歩きたくない方は路線バスか車でのアクセスがおすすめです。地元のグルメ情報番組でも高い評価を受ける、隠れ家だからこその絶品料理をぜひ体験してみてください。