奈良県五條市に佇む「浅野屋」は、マグロ料理の名店として知られています。この地方の中でも稀有な存在で、新鮮なマグロの美味しさを堪能できる名物店です。
メニューを一覧すると、まるでマグロ王国にいるかのような豊富な品揃えに驚かされます。お造り定食から、まぐろ丼、マグロの唐揚げまで、老舗ならではの様々な調理法を味わえます。中でも人気の中落ち丼は、贅沢な希少部位を使った一品。ボリュームもたっぷりで、リーズナブルな価格設定が嬉しいポイントです。
内陸の立地ながら、新鮮なマグロを仕入れる浅野屋の腕前は折り紙付き。刺身の鮮度は抜群で、表面を軽く炙ることで旨味が増します。マグロの唐揚げは、サクサクの衣とジューシーな身が絶妙なハーモニーを奏でます。
店内は座敷席を含めた広々とした造りで、ゆったりとくつろげます。若手スタッフの活気にあふれるサービスも心地よく、ごく普通の日曜日を非日常的な体験に変えてくれるはずです。現金のみの支払いですが、それだけマグロの魅力に惹きつけられる、コスパ最高の名店です。