クオリティな喫茶と焼き立てパンに酔いしれる、東中野の隠れ家

東中野の住宅街の一角に、小さな喫茶店が佇んでいます。澤田珈琲は、こだわりの焙煎珈琲とパンが魅力のお店です。

店主のこだわりが息づくコーヒーとパン

澤田珈琲の名物は、程よい香りと上品な苦味のバランスが絶妙な「炭焙煎ブレンド」です。ゆっくりと時間をかけて焼き上げられた、この上質な一杯が多くの常連客を虜にしています。

パンも見逃せません。生地には一切の添加物は使わず、北海道産の小麦100%を使用。酵母は生の天然酵母を使っているため、しっとりモチモチの食感が魅力です。アーモンド香るクロワッサンダマンドは、ザクザクした食感とほんのり甘い味わいが絶品です。

隠れ家的な雰囲気で極上のひと時を

お店は住宅街の路地裏にあり、扉を開けるとレトロな内装と温かい雰囲気に包まれます。イートインスペースもあり、ゆっくりとくつろげます。

新人スタッフにも優しく指導する店主夫婦の姿には、心があたたまります。こうした雰囲気も、澤田珈琲の魅力の一つといえるでしょう。

美味しいコーヒーとパン、そして落ち着いた空間。東中野の路地裏に潜む、この極上の隠れ家を見逃すことなく。