ニセコの隠れた名店「Takeaway Casa Crab」

旬の魚介とクラフトビールに酔いしれる

ニセコと言えば、世界的にも名高い絶品パウダースノーのスキーリゾート。しかし、そんな一面だけでなく、意外にも上質な食の魅力に溢れた土地でもあります。その一例が、地元の人しか知らない隠れ家的な人気店「Takeaway Casa Crab」です。

新鮮な海の幸が楽しめる優れた一軒家

この店は、ニセコ駅からすこし離れた住宅街にひっそりと佇む一軒家を改装した飲食店です。外観は質素ながら、内部は温かみのある木の素材を使った落ち着いた雰囲気が魅力的です。

毎日が季節の贅沢

店主夫婦のこだわりは、地元の新鮮な海の幸を活かした料理にあります。メニューは、その日仕入れた食材によって変わるのですが、特に活けカニや鮮魚の料理が絶品。日替わりで提供される、素材の旨味を存分に味わえる一品料理もおすすめです。

クラフトビールと語らう極上の時間

食事と相性ピッタリなのが、地ビールの品ぞろえです。北海道の人気ブルワリーの定番から、マニアックな銘柄までそろっているのが自慢です。ゆったりとしたカウンター席で、料理にぴったりのビールを見つけるのも楽しい体験のひとつ。

まとめ

見つけにくい立地ながら、地元では名高い食の名店「Takeaway Casa Crab」。ニセコの豊かな海の恵みを心行くまで堪能できる、極上の食体験がここにあります。旅の締めくくりに、是非寄ってみてはいかがでしょうか。