典昇 - 高山の隠れた和食の宝石

伝統と創造が融合する美食の舞台

高山市の静かな通りに佇む典昇は、地元の食通たちの間で長年愛され続けている和食の名店です。伝統的な日本料理の技法を大切にしながら、創造性豊かな一皿一皿で訪れる人々を魅了しています。

季節の彩りを愉しむ至福のひととき

典昇の魅力は、四季折々の食材を活かした美しい盛り付けにあります。春の桜鯛、夏の鮎、秋の松茸、冬の雪鱈など、その時期でしか味わえない旬の食材を使った料理は、まさに芸術作品のよう。目で楽しみ、舌で味わう、五感を刺激する食事体験をお約束します。

マスターの温かなおもてなし

料理の腕前だけでなく、マスターや従業員の方々の心のこもったサービスも、典昇の魅力の一つです。気さくな会話と親切な対応で、初めての来店でもリラックスして食事を楽しむことができるでしょう。

おすすめメニュー「ミニおまかせコース」

予算を抑えつつ、典昇の味を存分に楽しみたい方には、「ミニおまかせコース」がおすすめです。約2,000円で、料亭風の料理が少しずつ楽しめる贅沢なコースは、特に女性客に人気があります。

心地よい雰囲気で特別な夜を

落ち着いた照明と木の温もりが感じられる店内は、大切な人との食事や記念日のお祝いにぴったり。日常を忘れ、ゆったりとした時間の流れの中で、特別な夜を過ごすことができます。

アクセスと営業時間

• 住所：岐阜県高山市上岡本町4丁目89
• 電話：0577-35-0770
• 営業時間：17:30〜22:30（日曜定休）

高山駅からタクシーで約10分。地元の方々に愛されるこの隠れた名店で、心に残る和食体験をお楽しみください。予約をお忘れなく！