カフェ • 日本、〒990-2412 山形県山形市松山３丁目１４−８３ 鹿野設計事務所
山形市の静かな住宅街。一見何もない裏通りに、ひっそりと佇む一軒の建物。そこに隠れているのは、音楽と食の魅力が詰まった「Jazz Cafe Ella」。ジャズ好きで元サックス奏者のオーナーが営む、こだわりの詰まったカフェです。
Ellaの看板メニューは、じっくり煮込んだ「ブラックカレー」。一口食べれば、その独特の味わいに驚くこと間違いなし。スパイシーさを抑えた奥深い味は、カレー通をも唸らせる逸品です。
辛さは控えめですが、好みに応じて辛味を追加できるのもうれしいポイント。
カレーだけでなく、コーヒーにも妥協なし。注文を受けてから豆を挽き、一杯ずつ丁寧に淹れる本格派。香り高いコーヒーと共に、ゆったりとした時間を過ごせます。
食事の締めくくりには、オーナー手作りのデザートがおすすめ。
Ellaは月に1週間ほどしか営業していない、まさに「幻のカフェ」。完全予約制なので、訪問の際は必ず電話予約を。
カレーやコーヒーを楽しみながら、音楽通のオーナーとの会話も大きな魅力。ジャズの話に花を咲かせれば、時間を忘れてしまうかも。
「Jazz Cafe Ella」は、単なるカフェではありません。音楽、食、そして人との出会いが織りなす、特別な空間。山形を訪れた際は、ぜひこの隠れ家カフェで、五感を刺激する贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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