和歌山市の閑静な住宅街に佇む、趣のある古民家カフェ「和茶縁」。木の温かみを感じる店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気に包まれています。こちらでは、炭火で丁寧に淹れた本格コーヒーや、素材を活かした家庭料理が楽しめます。
メニューはシンプルながら、一品一品が手間暇を惜しまず作られた逸品。毎朝焼き立ての焼き立てパンに、新鮮な野菜を使った惣菜、手作りのスイーツなど、恵まれた食材と知識、技術が光ります。気さくな店主との会話も旅の醍醐味です。
夜は、お酒を傾けながらゆっくりと過ごすのも良し。突き出しには季節の一品が添えられ、一期一会の味わいを堪能できます。優雅な時間が流れるこの空間は、まるで故郷の家に帰ってきたかのような安らぎに包まれることでしょう。