佐賀の隠れ家カフェ「CAFE BREW」で味わう至福のひととき

酒蔵の町並みに佇む和モダンな空間

佐賀県鹿島市の静かな酒蔵街。そこに2023年、富久千代酒造が手掛ける「CAFE BREW」がオープンしました。酒蔵を改装した和モダンな外観は、レトロな街並みにも違和感なく溶け込んでいます。

鍋島の銘酒と絶品料理のマリアージュ

CAFEBREWの最大の魅力は、なんと言っても富久千代酒造の看板銘柄「鍋島」を存分に楽しめること。リーズナブルなものから希少な銘柄まで、幅広い鍋島のラインナップを用意。さらに、唐津焼や有田焼など、九州の伝統工芸品の酒器で提供されるのも特別感があります。

ランチタイムには、佐賀県産の食材を使った創作イタリアンを楽しめます。パスタセットは3種類から選べ、2人で行けば半分ずつシェアして2種類楽しむこともできるそう。デザートも全て手作りで絶品だとか。

こだわりのカフェメニューも見逃せない

食事だけでなく、カフェメニューも充実。バランスの良いカフェラテや、甘さ控えめの大人向けティラミスなど、一流シェフの手による本格的な味わいを堪能できます。食後のドリンクは、ディスプレイされたティーカップから好みのものを選べるサービスも。

至福のひとときを過ごすための注意点

人気店のため、以下の点に注意しましょう：

1. ランチ営業していない日もあるので、事前確認を
2. パスタランチは提供に時間がかかることも
3. おつまみ系メニューが少ないので、長居には向かない

まとめ：佐賀の新しい魅力を発見できる癒しの空間

CAFE BREWは、佐賀の伝統と現代が融合した新しい魅力を発見できる場所。美味しい料理と銘酒、そして心地よい空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。