愛媛県上島町の岩城港に位置する亀井旅館は、昔ながらの情緒あふれる佇まいが魅力的な老舗旅館です。古き良き時代の趣を色濃く残しながら、一方で食事の満足度は現代的な水準を誇ります。
外観を一目見れば、この建物が時の趣を凝縮していることがわかります。経年の深い木造りに、細部にまでこだわりを感じる意匠。訪れるたびに懐かしさを感じさせてくれるはずです。
しかし、亀井旅館の真骨頂は絶品の料理にあると言えるでしょう。量は半端ではなく、大盛りのボリュームに舌鼓を打つ旅人が後を絶ちません。特に煮魚は絶賛の的で、素材の旨みを余すところなく引き出した味わいに舌鼓を打つことでしょう。
さらに亀井旅館の魅力は、岩城港に隣接し、地元にすっかり馴染んでいる点にあります。朝は近くのスーパーで地元の食材を調達し、夜は港から届く新鮮な魚介を味わう。土地の恵みに囲まれ、地元の人々に愛される名旅館です。
一度足を運べば亀井旅館のファンになること間違いなしです。伝統の技が生み出す料理の彩りと、時を超えた上質な空間に身を委ねてみませんか。思わず他人にも勧めたくなる、そんな旅の思い出が必ずできるはずです。