銘柄鶏の味わいと老舗の技が光る焼き鳥店

大阪の下町情緒あふれる片隅に佇む老舗焼き鳥店「播鳥 南森町北店」。こちらは、厳選された銘柄鶏の旨味を存分に堪能できるお店として評判です。

素材へのこだわりが生む上質な味わい

播鳥では、肉質と風味に優れた銘柄鶏を使用しています。鶏の旨味を最大限に引き出すため、素材選びから丁寧に行われています。焼き立ての焼き鳥は、香ばしい香りと鶏本来の旨みが口いっぱいに広がります。

老舗の技が生きる絶品の塩味

塩だれは、播鳥の名物メニューです。店主自ら長年の経験を生かして調合した極上の味わいをご賞味いただけます。塩だれを絡めた焼き鳥は、上品な塩味と鶏の旨味が見事に調和した逸品です。

心地よい空間で味わう至高の一杯

落ち着いた店内は、ゆったりと寛げる雰囲気です。旬の食材を使った一品料理と相性抜群の純米酒を楽しめば、至福のひと時が過ごせることでしょう。

大阪の下町で育まれた播鳥の味を是非ご堪能ください。鶏の旨味が凝縮した絶品の焼き鳥は、来店するご褒美となるはずです。