潮風に誘われて ~串本の老舗が織りなす絶品の海の味わい~

串本町の入り江に位置する大裕丸亭は、古民家を改装した落ち着いた雰囲気の海鮮料理店です。店内に足を踏み入れると、潮風に誘われるような新鮮な魚介の香りが広がります。

旬の恵みを堪能する絶品の海の幸

店主自ら仕入れた新鮮な魚介を使った料理は、素材の味を最大限に生かした逸品ぞろい。人気の伊勢海老料理は、ぷりっとした食感と甘みが口いっぱいに広がります。アオリイカの漬け丼は卵と絶妙に溶け合い、深みのある味わいが楽しめます。

昔ながらの佇まいが趣き深い

改装されたこの古民家は、いにしえの雰囲気を残しつつ、落ち着いた空間で海の恵みを堪能できるよう工夫されています。掘りごたつの座敷席では、のんびりとした時間が流れます。伝統の技が光る料理と空間に、日本の原風景が息づいています。

大切な人と過ごす特別な時間、または一人旅の休憩に、この穏やかな潮風と絶品の海の恵みに身を委ねてみませんか。串本の老舗が織りなす味わい深い空間は、旅の大切な想い出となるはずです。