こちらが京都観光記事の提案構成となります。

田園調布の穴場寿司店「福寿司」

寿司の町の老舗の風格

田園調布の路地裏に佇む「福寿司」は、創業から60年以上の歴史を誇る老舗寿司店です。店内に足を踏み入れるとまず目に飛び込んでくるのは、落ち着いた木目調の内装と、カウンターを慈しむようにいつくしむ大将の風格です。

鮮度抜群の厳選ネタ

店主の目利きが光る、鮮度抜群の厳選ネタが「福寿司」の醍醐味。特にマグロは店主自ら選びぬいた上物で、霜降りの中トロはとろけるようなおいしさです。その一方で、卵焼きにしても手を抜かない。しっとりふんわりの食感に、一つ一つに焼き模様を押す手間暇を惜しまない職人技に感心します。

ユーモア溢れるおもてなし

由緒正しき老舖ながら、一切堅苦しさはありません。むしろ大将を筆頭に、たまにユーモアを織り交ぜつつ、温かく迎え入れてくれるおもてなしが魅力。大将との手応えあるやり取りも、寿司を囲む醍醐味のひとつです。

全国からのリピーターも

「福寿司」の良さは、地元の常連だけでなく、全国のリピーターにも評価されています。ネットで高評価を見つけた遠方のお客様も、わざわざこの店を訪れるほど。そんな人気店ですが、基本は草臥れた老舗のたたずまいを大切にしています。田園調布を訪れた際は、ぜひ立ち寄って、木々の街にひっそりと佇むこの隠れ名店を味わってみてはいかがでしょうか。