日本料理店 • 日本、〒952-0011 新潟県佐渡市両津夷２６１−５２
佐渡島の両津地区にある「創作料理 男の台所タロー」は、地元の人にも観光客にも愛される隠れ家的な名店です。30年以上の歴史があり、マスターのこだわりが詰まった創作料理が自慢の一軒家レストランです。
定番の焼肉スパゲッティをはじめ、メニューにはない創作料理も出してくれます。ビールは常に爽やかな味わいで提供されるので、料理によく合います。マスターが一人で切り盛りしているので、注文からお料理が出るまで少し時間がかかる場合があります。
作り手の人柄が、料理に込められています。マスターご夫妻の温かい人情味あふれるおもてなしに、心が癒されます。カウンター越しに交わす会話もすてきで、ゲストを家族のように温かく迎え入れてくれます。
昔ながらの佇まいと、男気溢れるマスターの人となりが絶妙に調和した空間です。地酒や焼酎を嗜み、佐渡の郷土料理を味わえば、佐渡島を身近に感じられるでしょう。ディープな佐渡を味わいたい人にぴったりの名店です。
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