有機農家カフェ「百姓菓子処藤栄本店」の魅力に迫る

自然の恵みを活かした優しい味わい

滋賀県高島市の田園風景に佇む「百姓菓子処藤栄本店+cafe」。ここは有機JAS認定の農家が営むカフェで、自家農園で育てた安全な素材を使った和菓子や農産物が味わえます。添加物を一切使わずに作られた上品な味わいが、リピーターに人気の秘密です。

ひと口で笑顔になる、幸せの和菓子

有機栽培の古代米や芋を使った大福や草餅は、見た目も可愛らしく、ほんのり甘くてとろける食感。素朴ながら上品な味わいに、あんこ苦手な方もうっとりするでしょう。ぜひ、よもぎや栗入りの季節限定品も堪能してみてください。

田園に囲まれた開放的なカフェスペース

カフェスペースから望む田園風景に癒やされながら、こだわりの珈琲と手作りケーキを楽しめます。有機野菜のサラダプレートもおすすめです。店内には草木染めの雑貨や地元の特産品も並び、ショッピングを楽しめるのも魅力の一つ。

心にも体にも優しい、自然の味を堪能しよう

山々に囲まれた高島の大地で、有機栽培された恵みの味を存分にお楽しみください。食を通して健やかな自然との関わりを感じられるはずです。ぜひ、百姓の方の笑顔にも出会ってみてはいかがでしょうか。