以下のような構成でいかがでしょうか。

銀座の職人魂が宿る江戸前寿司店

銀座の路地裏の上質な隠れ家

東京の高級ブランド街・銀座に佇む、江戸情緒漂うカウンター割烹。三越銀座に程近い路地裏の佇まいながら、職人技に裏打ちされた絶品の江戸前鮫が味わえます。

昔ながらの職人技で握る本物の江戸前寿司

店を切り盛りする職人たちの卓越した技が冴える、本格江戸前鮘。新鮮なネタを手際よく捌き、味に妥協を許しません。伝統の味と技に裏打ちされた、高級感漂う上品な味わいです。

カウンターでご主人気分に

お座敷造りの店内は、広々としたカウンター席が主役。目の前での職人の手さばきを間近に眺められる、特等席です。職人との会話も弾みます。

一期一会を心がける温かな心づかい

昔ながらのおもてなしの心で、一人一人のお客様を大切にします。あなただけの空間で、至福のひとときをお過ごしください。

アクセス情報

銀座の中心地から少し外れた路地裏に佇む隠れ家的佇まい。最寄り駅からは徒歩圏内と便利です。座席数に限りがあるので、事前の予約をおすすめします。