神奈川区の路地裏に佇む呉竹鮨。この小さな寿司店には、まさに寿司の神髄を味わえる魅力が詰まっています。腕利きの板前が握る逸品と、朗らかな女将の温かいおもてなしが、寿司ファンを虜にしてしまう理由なのです。
呉竹鮨の看板メニューは、特上握りコース。ここで味わえる寿司ネタの鮮度と、米の冴え渡る味わいは格別です。生簀から取り出された新鮮な魚介を、板前の巧みな手さばきで味わい尽くせます。
お寿司を更に彩るのが、女将の心温まる心遣いです。お客様一人ひとりとの会話を大切にし、お気に入りの日本酒やお茶を提案してくれます。居心地の良さも呉竹鮨の大きな魅力です。
呉竹鮨は、板前と女将のおもてなしが光る、隠れ家的な名店です。極上の味わいとくつろぎの空間に浸れるなら、訪れる価値は十分にあります。寿司通の方も、新たな発見をすること請け合いです。