大分県別府市の中心地にある「亀の子茶屋」は、1948年創業の老舗喫茶店です。長年に渡り地元の人々に愛され続けているこの店は、極上の一杯を味わえる穴場スポットとして知られています。
店内に足を踏み入れると、木の温かみを感じさせるクラシックな雰囲気に包まれます。カウンター越しに見えるマスターの手さばきは、まさに職人技の極み。一杯一杯丁寧に淹れられるコーヒーは、深みのある味わいと芳醇な香りが特徴です。
メニューの中でも特に人気なのが、自家製の「珈琲ゼリー」です。コーヒーの苦味と甘みのバランスが絶妙で、なめらかな食感がくせになる一品。地元の人は勿論、県外からも足を運ぶファンが後を絶ちません。
落ち着いた店内では、ゆったりとした時間が流れています。人気の老舗ならではの、極上の一杯を心行くまで味わえるはずです。旅の合間に立ち寄り、別府ならではの極上のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。