医療センター内に佇む意外な存在、「レストラン モア」。ここでは、国会で提供される名物カレーを味わえます。辛みは控えめながらも、深みのある上品な味わいが特徴的な国会カレーは、23種の野菜と和牛を長時間じっくり煮込んだスパイスカレーです。
レストラン モアは、順天堂東京江東高齢者医療センター1階にあるカフェレストランです。医療施設内ということで、入り口ではマスク着用と手指の消毒が求められます。しかし、奥に進むと開放的な食堂スペースが広がっています。
アクリルパーティションなどの対策も手厚く、病院利用の方が中心の客層ですが、国会カレーを目当てに訪れるファンもちらほら。円形テーブルに腰掛け、スタッフにメニューを伝えると、いざ料理の登場です。
「国会カツカレー」は、さっくりカツとネギたっぷりの国会カレーがマリアージュした一品です。優しい味わいながらも、野菜の旨味が凝縮された濃厚な味わいに驚かされます。柔らかく上品な味わいのカツとの相性も抜群です。
さらに、ニンニクを炒めたオリーブオイル「アホエンオイル」も提供されるのが、この国会カレーの楽しみ方。カレールーに加えるよりも、ライスに振りかけて楽しむのがおすすめです。
医療センター内にひっそりと佇むレストラン モア。国会カレーをはじめ、様々なメニューを手頃な値段で楽しめる穴場的存在です。機会があれば、ぜひ立ち寄って国会の味を堪能してみてはいかがでしょうか。