穏やかな潮風に誘われ、白い砂浜が広がる小さな入り江。そこには、地元の食材を惜しみなく使った料理で訪れる人を魅了するレストランが佇んでいます。
メニューには、その日に水揚げされた魚介類を使った料理が並びます。食材の鮮度と味わいを最大限に生かした調理は、まさに海の恩恵を体感できる至福の味です。
レストラン併設のゲストハウスでは、手つくりの家具に囲まれた居心地の良い空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。朝は目の前の海を眺めながら、夕方には水平線に沈む夕日を楽しめるでしょう。
マスターはフレンドリーで、地元の魅力を存分に語ってくれます。ローカルの人しか知らない穴場スポットや、伝統行事への参加をアドバイスしてくれるかもしれません。新たな文化に触れる絶好の機会です。
この隠れ家レストランでは、食を通して瀬戸内の自然と暮らしに寄り添えます。旬の恵みに酔いしれながら、地元の人々との触れ合いも楽しめる、特別な体験が待っています。