諏訪といえば、美味しい温泉うなぎが有名です。その中でも一際目を引くのが、イール亭おおいしの温泉うなぎです。ふわふわの食感と上品な風味が特徴的で、うなぎの香りと旨味が堪能できます。肉厚でありながら、脂の乗りすぎもなく、絶妙な味付けが魅力です。
こちらは和食の名店としても知られ、季節の食材を使った会席料理も人気を博しています。簾に座り、伝統の趣を感じながら、匠の技が光る料理の数々に舌鼓を打つことができます。諏訪の地酒も揃っており、食事との相性も抜群です。
長野県諏訪市の中心部にあり、JR諏訪駅からも徒歩圏内と、アクセスに優れています。店内は正統な和の佇まいが漂いつつ、気軽な利用も可能なのが嬉しいポイント。お一人様でもお気軽にお食事を楽しめるでしょう。
温泉街の風情と上質な料理が魅力のイール亭おおいし。諏訪を訪れた際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。地元の人も観光客も唸る絶品料理に出合えるはずです。