和歌山県南部の穏やかな海辺の町、串本町。ここに近年注目を集めているカフェが佇んでいます。「茶房 つばき」は、路地裏に佇む古民家を改装した落ち着いた空間。開放的なテラス席からは、耕された畑と山々の景色を一望でき、静寂と心地よい潮風に包まれます。
メニューは、オーナーシェフ自ら丹精込めて作る品々。野菜の甘みを活かしたヴィーガン料理や、地元の旬の食材を使った一品料理が人気です。お茶の種類も豊富で、厳選された高級日本茶を味わえます。どれも素材の味を存分に活かした、心尽くしの手作り料理です。
落ち着いた雰囲気の中で味わう料理は、心に沁みわたる至福のひととき。店内には、古民家ならではの良質な空気に包まれ、リラックスした気分に浸れます。一服の喫茶を愉しみながら、美しい自然と穏やかな時の流れに身を委ねる。そんな癒やしの時間が、ここにはあります。
都会の喧騒を離れ、心身ともに休息を求めて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。茶房つばきでは、豊かな自然と丁寧な手作り料理に出会える、特別な時間が待っています。