柏市の静かな住宅街に佇む「味遊」。この小さな海鮮料理店は外観からは想像がつかないほど、贅沢な味覚の世界を牽引しています。厳選された新鮮な魚介を使った繊細な料理と、温かみのある落ち着いた雰囲気で、ゲストを魅了してやみません。
「味遊」で特におすすめなのは、新鮮なお刺身とのどぐろの塩焼き。お刺身は脂の乗った上質な魚が次々と運ばれてきて、目でも舌でも存分に魚の旨みを堪能できます。また、のどぐろは身がしっとりとして、塩焼きのシンプルな味付けにより本来の旨味が際立っています。
ただし、「味遊」では料理の提供が少し遅めです。これは一つひとつ丁寧に調理しているためで、焦らずゆったりと時間を味わえるのが醍醐味でしょう。落ち着いた雰囲気の中、ついつい長居を始めてしまうかもしれません。
駐車場は店の前に僅かに2台分しかありませんが、徒歩からの客足も多数。最寄り駅から歩いてお越しいただくのも良いかもしれません。場所は分かりづらいので、事前に確認をおすすめします。
「味遊」は柏の住宅街に佇む、高級感あふれる海鮮料理店です。時にはゆったりと流れる穏やかな時間の中で、厳選された魚介の味を堪能するのはいかがでしょうか。日常から離れ、豊かな味の世界へと誘われる隠れ家的な店なのです。