山口県宇部市にある「秀昌」は、地元の人にはおなじみの名店ですが、県外からの人にはまだあまり知られていない隠れた名店です。この記事では、「秀昌」の魅力を余すところなくご紹介します。
「秀昌」の寿司は、山口県の新鮮な魚介類を贅沢に使った一品です。山口県は三方を海に囲まれているため、調理する魚介の鮮度がとにかく違います。ネタの美味しさは言うまでもありませんが、すし飯やのりの香りの良さも格別です。
「秀昌」では、極上、特上、上、並と、お財布に合わせてネタのグレードを選ぶことができます。中トロや車海老の握りは特に人気です。ボリューム満点の海鮮太巻き「ジャンボ巻き」も大変おすすめです。一品料理も充実しているので、寿司が苦手な人でも満足できるはずです。
「秀昌」では、寿司を作る職人さんの一つひとつの行動に愛情が感じられます。テイクアウトした寿司を家族や友人に持っていっても、必ず喜ばれる品質です。店内には温かい雰囲気が漂い、スタッフの方々もとてもフレンドリーです。
秀昌は、まさに山口県の宝物のような存在です。新鮮な海の幸と職人の技が作り出す絶品の寿司を、ぜひ一度ご賞味ください。