こちらは佐賀県杵島郡にある「らーめん夢楽堂」というお店の情報を基に記事を書くことになります。

佐賀の隠れ家的ラーメン店で出会う本物の手作り体験

佐賀県の田舎町にひっそりと佇むこのラーメン店は、地元の人にとっては馴染みの味。都会的な繁華街からは離れていますが、そこには本物の手作りラーメンの味わいが待っています。

庶民の味方の価格設定

今どきの高騰する物価の中で、この店のラーメン1杯は500円とリーズナブル。周りのお店が次々に値上げをするなか、ここはあくまで庶民のための価格設定を守り続けています。更に替え玉は100円と格安です。

丁寧な手作りの味わい

豚骨スープはクリーミーでありながらもさっぱりとした味わい。濃厚過ぎず、男女老若を問わず気軽に食べられるのが特徴です。麺とスープが絡まずに単品の味を楽しめるのも魅力の一つです。

チャーシューは柔らかく、しっかりと味が行き渡っています。炒飯にはラードをたっぷり使い、しっとりした食感が楽しめます。

ゆったりとした空間で手作りの味を堪能

店内は7席ほどのカウンター席とテーブル席、個室もあり、ゆったりと手作りの味を堪能できます。料理を作るご主人は年配の方で、一品一品に愛情が込められています。

笑顔の素敵なスタッフの対応も、この店の良さの一つ。田舎町の隠れ家的な雰囲気も、ほっこりとした空間を醸し出しています。

都会的な分厚いこだわりラーメンとは一線を画す、手作りならではの味わい深さが魅力のお店です。