大分県を訪れる旅の始まりと終わりの場所、大分空港。そこには上空を舞う飛行機を眺めながら、地元の味覚を堪能できるビューレストラン「スカイライン」があります。窓際の席からは美しい田園風景が広がり、空の玄関口ならではの開放的な雰囲気に包まれます。
スカイラインのメニューには、大分の豊かな食材が存分に活かされています。とり天定食は、サクサクっとした衣で包まれた鶏肉の旨みが堪能できる一品。大分県産の鶏を使った絶品の揚げ物に、ぜひ舌鼓を打ってみてください。
また、大分県の風土が育んだにら豚や関あじなども見逃せません。郷土料理の数々に、ビールやハイボールとともに舌鼓を打てば、旅の思い出がより鮮やかに蘇ってくるはずです。
旅の醍醐味は、目的地での体験はもちろん、そこに至るまでの過程も含まれます。出発を待つ時間を有意義に過ごしたい方には、スカイラインがぴったりの場所。大分の美食に身をゆだね、旅の余韻を心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。