以下のような構成でいかがでしょうか。

札幌の肉好き垂涎の的 - 牛亭南3条店の魅力

牛の芳醇な香り漂うカウンター席

札幌市中央区の南3条西4丁目に位置する牛亭南3条店は、100%牛肉を使ったハンバーグとステーキの専門店だ。店内はカウンター席のみのシンプルな造りながら、焼き立ての肉からは芳醇な香りが漂う。

焼き加減は自分で決められる

ここの一番の魅力は、提供されるハンバーグやステーキの「焼き加減」を自分で調整できることだ。まずは生の状態で提供され、テーブルに置かれた石グリルで好みの焼き加減に調理できる。ミディアムレアが好みならそのままでも、もっと焼き加減を付けたければ石グリルで焼けばいい。

絶品デミグラスソースとの絶妙ハーモニー

フレッシュな100%牛肉に加え、絶品のデミグラスソースが評判だ。適度な胡椒の利いた味わいが、ジューシーな肉との絶妙なハーモニーを奏でる。

ゆったりカウンター席で贅沢なひととき

接客は若干課題があるものの、カウンターでゆったりと美味しい肉料理を味わえる贅沢な時間が流れる。肉好きにはたまらない、札幌を代表する肉料理の名店だ。