渋谷の隠れ家すし処 すし光琳

寿司の極上の味わいを手頃な価格で

渋谷の喧噪を離れた路地裏に佇む、この小さな寿司店。ここすし光琳は、寿司通の間で話題沸騰の名店です。看板を探すまでもなく、行列の先に控える入口があれば、それが目的地です。

ネタの新鮮さと職人の技に酔いしれる

店内に足を踏み入れると、そこは静かな空間。カウンターから板前さんの手際の良さが伺えます。鮮度抜群の魚介を、ひとつひとつ丁寧に手にとり、包丁さばきから感じる熟練の技に思わずうっとり。

贅を尽くした握りにリーズナブルな価格

目移りするネタの数々。中トロやノドグロなど贅を尽くした具材に、舌鼓を打ちたくなること請け合いです。しかし、この極上の味わいを手頃な価格で堪能できるのがすし光琳の魅力。ミシュラン掲載店とは思えない良心的な値段設定に、リピーターが後を絶ちません。

アラカルトスタイルで寿司遊び

すし光琳では、寿司を一貫ずつ注文できるアラカルトスタイル。お気に入りのネタを存分に味わえるのはもちろん、ちょっと変わった食べ方も可能です。例えば、穴子とズワイガニ共和えを何度もリピートするのも素晴らしい選択肢。自分なりのベストなネタ合わせを見つけられる自由度が、寿司通の心をくすぐります。

名店の味に酔いしれる渋谷の夜

観光客に混じって目的地を求めるのも一興。渋谷の夜を寿司の極味で彩る。すし光琳はその醍醐味を味わえる、穴場的な名店なのです。