以下は宇都宮の人気ラーメン店「らーめん山本さん家 宇都宮 宿郷店」についての魅力を紹介する記事です。
栃木県宇都宮市にある「らーめん山本さん家 宇都宮 宿郷店」は、深夜3時までの長時間営業で知られる評判の名店だ。看板メニューの一つが「汁なし麻婆麺」で、溢れんばかりの本格的な麻婆豆腐がピリリと効いた山椒の風味とマイルドな辛さで絡み付く。想像を超える美味しさに唸らされるはずだ。
山椒がきいているものの辛すぎず、食べやすい味付けが魅力の汁なし麻婆麺。存在感のある大きな揚げ豆腐と旨みたっぷりのひき肉が絶妙なハーモニーを奏でる。麺は太めの食感で、麻婆豆腐を絡めながら最後まで美味しく頂ける。
他の人気メニューには「チャーシューエッグライス」がある。見た目の映えも抜群で、チャーシュー5枚と黄身たっぷりの目玉焼きがご飯に乗る。付け合わせの刻みネギとタレと一緒に食べると、絶妙な味わいが堪能できる。
デザートの杏仁豆腐も自家製で、手作り感たっぷり。苺ソースと合わせると、濃厚な食事の最後にぴったりのさっぱり味だ。深夜営業の名店らしく、遅くまで営業しているので仕事帰りにも気軽に立ち寄れる。
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