町の味わいと情緒に包まれた隠れ家寿司店

人情溢れるおもてなしの心

玉川の路地裏に佇む小さな隠れ家寿司店「寿司とく」。ご主人とご夫人の温かいおもてなしの心に包まれると、まるで昔ながらの長屋を思わせる居心地の良い空間に心が癒されます。

作り手の技と魂が宿る旬の味わい

店主の徳さんは、新鮮な魚介を見極める目利きと卓越した技術を持ち、まぐろ、ひらめ、ほたてなど、素材の味を引き立てる繊細な握りに定評があります。シメサバの洗練された味わいも見逃せません。

寿司を愉しむ新たな形

ここでは、通常の注文スタイルに加え、お酒を楽しみながらお刺身を先に味わい、その後にお好みでにぎってもらうスタイルをおすすめします。素材の味の変化を楽しめる新鮮な体験です。

地元の人にも愛される馴染みの味

町の人々に長く愛されているのも納得の味。ランチタイムの1000円ネタ、ちらし寿司には、ご主人の手作りの果物ゼリーが添えられ、地元の人にも高く評価されています。

「寿司とく」は、日々の喧騒から離れ、大切な人と静かに時を過ごすのに最適な隠れ家です。町の味と情緒を体感できる、穏やかで温かい空間を堪能してみてはいかがでしょうか。