東京・赤坂の隠れ家和食店「逆立ち狸」の魅力

極上の日本料理と温かなおもてなしの心

東京・赤坂の一等地にひっそりと佇む「逆立ち狸」は、昔ながらの暖かな雰囲気と上質な料理が魅力の隠れ家的な和食店です。店主の人柄が滲み出る居心地の良い空間に、極上の日本料理が織りなす味覚の世界が広がります。

匠の技が光る逸品の数々

"逆立ち狸"の看板料理は、目移りするほどの豪華な前菜の盛り合わせから始まります。季節の旬の食材を活かした一品一品に、職人の技と心遣いが注がれています。吟味を重ね、丁寧に仕上げられた料理の数々は、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい逸品ばかりです。

• 新鮮な魚介を使った季節の御造り
• 素材の味を存分に堪能できる煮物や焼き物
• 香り高い出汁で味付けされた絶品の御飯もの
• 特製の手作りデザートで心地よい余韻

心くばりのおもてなし

店主は、長年料亭で修行を積んだ経験から生まれた"おもてなしの心"を体現しています。お客様一人ひとりに心を配り、快適な時間を過ごせるよう細やかな心配りを怠りません。落ち着いた上品な空間と、ゆったりとした時の流れの中で、極上の味覚と心地よいおもてなしを存分に堪能できます。

隠れ家の醍醐味

人気店のため予約が必須ですが、一見さんお断りとのことで、常連客以外は簡単に入店できません。それがかえって"極上の隠れ家"としての高級感と魅力を醸し出しているのかもしれません。お気に入りの箸置きを選んで、大切な人と極上の味覚とおもてなしを堪能する。そんな非日常的な体験ができる、まさに東京の隠れ家です。

極上の味と心に残る時間へ

心づくしのおもてなしと職人の技が光る逸品の数々。"逆立ち狸"ならではの極上の味覚と心地よい時間を存分に堪能できるでしょう。東京の隠れ家で非日常を味わう、それこそが最高の贅沢ではないでしょうか。