コーヒーショップ • 日本、〒797-0015 愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目435−1 ゆるりあん 2階
愛媛県西予市の卯之町駅前に佇む「Sabote Brunch&Gallery(サボテ ブランチ&ギャラリー)」。この小さな café は、地元の人々や旅行者たちの心を掴んで離さない魅力的なスポットです。明るく開放的な店内で、美味しい料理と心温まるおもてなしが待っています。
Sabote Brunch&Gallery の魅力は、何と言ってもその多彩なメニュー。朝食にぴったりなクロックムッシュトーストセットから、ランチタイムに人気のバターチキンカレーまで、様々な料理が楽しめます。
特筆すべきは自家製チーズケーキ。豊かなチーズの風味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に浸れること間違いなしです。また、自家焙煎のドリップコーヒーを使用したコーヒーゼリーも絶品。香り高いコーヒーの風味が存分に楽しめます。
Sabote Brunch&Gallery の魅力は料理だけではありません。店内には店主自らが描いた絵画が飾られており、カフェでありながらギャラリーとしての一面も。食事を楽しみながら、アートに触れる贅沢な時間を過ごせます。
広い窓からは卯之町駅のホームが一望できる特等席。運が良ければ、愛媛を走る人気の「アンパンマン列車」を見ることができるかもしれません。列車の発着を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすのも Sabote Brunch&Gallery ならではの楽しみ方です。
店主さんが一人で調理からホールサービスまでこなす、いわゆる「ワンオペ」スタイル。そのため、混雑時にはお待たせすることもあるかもしれません。しかし、その分だけ丁寧に作られた料理と、温かいおもてなしを受けられることでしょう。のんびりとした気持ちで訪れれば、きっと素敵な時間を過ごせるはずです。
Sabote Brunch&Gallery は、単なるカフェ以上の存在。美味しい料理、心地よい空間、そして温かいおもてなし。この3つが見事に調和した、まさに「隠れ家」的存在です。愛媛を訪れた際には、ぜひ立ち寄って、特別な cafe 時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、心に残る素敵な思い出になることでしょう。