レストラン • 日本、〒104-0041 東京都中央区新富１丁目１８−６
東京の中心部、中央区新富に佇む「桂庵新富店」は、本格的な手打ち蕎麦と心温まるおもてなしで、地元の人々や観光客の心を掴んでいます。小さな店構えながら、その味と雰囲気は多くのファンを魅了し続けています。
桂庵の真髄は、その手打ち蕎麦にあります。蕎麦粉の香りと歯ごたえは、立ち食い蕎麦店とは一線を画す本格的な味わい。冷たいもりそばでは、蕎麦本来の風味と喉越しを存分に楽しめます。また、温かいかけそばも、心まで温まる一品です。
蕎麦と並ぶ桂庵の名物が、季節の食材を使った天ぷらです。特に鱚（きす）の天ぷらは、厚みがあり、サクサクとした食感と魚の旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。天丼との組み合わせも絶品で、蕎麦との相性も抜群です。
都心にありながら、驚くほどリーズナブルな価格設定も桂庵の魅力の一つ。カツ丼ともりそばのセットなど、ボリューム満点のメニューが充実しています。味・量・価格のバランスが取れており、ビジネスパーソンから観光客まで幅広い層に支持されています。
こじんまりとした店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。テーブル席のみの構成で、ゆったりとした席間隔が確保されています。また、スタッフの気さくで丁寧な接客も、リピーターを増やす要因の一つです。
桂庵新富店は、本格的な蕎麦の味わいと温かなおもてなしで、忙しい日常に小さな贅沢をもたらしてくれます。手頃な価格で上質な和食を楽しめる、まさに都会のオアシスと言えるでしょう。東京観光の合間に、あるいは仕事帰りに、ほっと一息つける素敵な場所です。ぜひ一度、桂庵の門をくぐり、極上の蕎麦体験をお楽しみください。
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