長野県小諸市の静かな住宅街に佇む「Ren」は、一見地味な外観からは想像できない、フレンチの香り漂う隠れ家レストラン。マスターの情熱が詰まったこのお店は、本物の味にこだわる方におすすめです。
小さな店内はカウンターとテーブル数席の親密な雰囲気。マスターがお一人で調理から接客まで切り盛りする姿は、まさに職人技の賜物です。手が込んでいるだけに、提供までに時間がかかることもありますが、それでこそ本物の味が堪能できます。
オムライスはシンプルでありながら、イタリアンやチーズデミグラスなど、斬新なアレンジが楽しめます。一方でハンバーグやミートソースパスタなどの定番メニューも、優れた技で絶品に仕上がっています。メニューの幅広さに目を見張ること間違いなしです。
カウンターでは、マスターとの会話も弾みます。店内のこじんまりとした空間に包まれながら、贅沢な一皿を味わえば、まるで時間が止まったかのような非日常を体験できるはずです。
小諸を訪れた際は、ぜひ「Ren」を立ち寄ってみてください。普段の喧騒を忘れ、心からくつろげる大人の隠れ家で、本物の French Cuisineを堪能できることでしょう。