柏市の街なかに佇む「鳥貴族 新柏店」は、香ばしい炭火の匂いが行き交う人々を自然と惹きつける。扉を開けば、居酒屋ならではの賑やかな空気に包まれる。
新鮮な地鶏を使った焼き鳥は、外はカリッと香ばしく、中はジューシー。塩や七味唐辛子など、シンプルな味付けがその旨味を存分に引き立てている。種類も豊富で、つくね、ねぎま、砂肝などの人気メニューから、レバー、みそ、ごぼうといった変わり種まで楽しめる。
店内は広々としており、カウンター席のほかにテーブル席も用意されているので、家族連れでもゆったりと過ごせる。スタッフの方々の丁寧で心遣いのある対応も高く評価されている。
鳥貴族の焼き鳥を堪能したら、最後は釜めしでしっかりとした打ち上げを。新鮮な食材と温かい居酒屋体験に身も心も満たされることだろう。