香川県さぬき市の静かな住宅街に佇む「つくし」は、地元の人々に愛される昔ながらの和食店です。黄色い暖簾が目印の木造建築は、まるで時が止まったかのような雰囲気を醸し出しています。店内に足を踏み入れると、ママさん手作りの家庭料理の良い匂いが私たちを優しく迎えてくれます。
「つくし」のメニューは、おでんや煮物、天ぷらなど、手間隙を惜しまない本格的な家庭料理が中心です。定番の中華そばは、昔ながらの製法で丁寧に煮出されたスープが絶品。揚げ餃子には新鮮な野菜がたっぷり入っていて、ヘルシーな一品です。
店内は小ぜりとしていますが、そこにはママさんの人柄が垣間見える温かさがあります。常連客との会話が弾む賑やかな空間で、地元の人情に触れることができるでしょう。ちょっとしたユーモアを交えた会話に、つくずく日本の良さを感じられます。
「つくし」は、JR志度駅から徒歩約10分の場所にあります。駅周辺から少し奥まった住宅街なので、目的地を事前に確認しておくと良いでしょう。車でも来店可能ですが、路上駐車になるため、近隣への配慮が必要です。
「つくし」は通年営業していますが、季節によってはメニューの一部が変更される場合があります。地元の行事や旬の食材にちなんだ季節限定メニューもあり、そうした魅力を味わうのも一興です。食後のデザートにゼリー饅頭を頼むのがおすすめです。予算は一人あたりおよそ1,000円前後が目安でしょう。
里山の奥座敷に佇むこの小さな和食店で、日本の家庭料理の良さを味わってみてはいかがでしょうか。