自然の恵みに包まれた静かな佇まい

伊豆半島の絶景を眺めながら、地元の味覚を堪能できる隠れ家的な空間が「伊豆さくら亭」です。古民家を改装した落ち着いた雰囲気の店内では、旬の食材を使った逸品がお出迎えします。

地元の恵み溢れる味わい

主役は、「自然薯(じねんじょ)そば」と「桜えびのかき揚げ」。自然薯は、伊豆特産の希少な山菜で、淡雅な香りとつるんとした食感が楽しめます。細くてなめらかな打ち立ての蕎麦につゆをつけて味わうのがおすすめです。桜えびのかき揚げは、新鮮な桜えびを丸ごと使った贅沢な一品。サクサクの食感と桜えびの甘みが口いっぱいに広がります。

味わい深い体験を

お蕎麦に付けるわさび醤油では、食べる直前に本わさびを擂り下ろして、香り高い一杯に。ごまも自分で挽いて、香ばしさを楽しめるこだわりよう。一見小さな体験ですが、五感で味わう喜びを実感できるでしょう。

窓の外は絶景パノラマ

窓際の座敷からは、雄大な太平洋が一望できます。遠くまで続く水平線に佇む朝陽や夕景を眺めながら、じっくりと味わう贅沢なひと時をお過ごしください。