大阪の賑やかな繁華街の中に、静かな隠れ家が佇んでいます。店名「日日是光日」は、その日々が光に満ちているという意味を持つ、ユニークな名前です。この居酒屋は、伝統的な和食と創作料理の絶妙な融合を楽しめる、特別な場所なのです。
まず目を引くのが、個性豊かな焼売の数々。カレー風味、ほうれん草、海老、チーズなど、様々な具材を使った創作焼売がずらりと並びます。一つひとつに違った味わいがあり、食べ比べるのが楽しくなること間違いありません。目移りしてしまう美味しさに、つい頬ばりたくなるでしょう。
メインのおすすめは、黒毛和牛を使った肉豆腐の煮込み。柔らかな豆腐に、旨味たっぷりの牛肉の風味が染み込んでいます。卵が乗せられたこの一品は、居酒屋の定番メニューを超越した逸品です。一口食べれば、芳醇な味わいに酔いしれることでしょう。
店内は広々とした造りで、テーブル席とカウンター席が用意されています。騒がしくなりがちな居酒屋とは違い、ここではゆったりとくつろげる空間が広がっています。一人で訪れてもカウンターで酒を酌み交わすことができ、ほっと一息つける時間を過ごせます。
日々の喧騒から解放され、上質な味わいに包まれる。「日日是光日」は、そんな至福のひとときを過ごせる、大阪の隠れ家的な名店なのです。