ラーメン屋 • 日本、〒520-1836 滋賀県高島市マキノ町牧野４８４−３
滋賀県高島市マキノ町にある「中華そば 幹」は、昭和の雰囲気と懐かしい味わいを楽しめる人気のラーメン店です。メタセコイア並木の観光地近くに位置し、地元の人々だけでなく、観光客にも愛される名店となっています。
「中華そば 幹」の看板メニューは、もちろん中華そばです。鶏ガラでじっくり取ったスープに、やや薄めの醤油味が特徴的。細縮れ麺は食べやすく短く切られており、ナルトやチャーシュー、ネギなどの懐かしいトッピングが乗っています。
多くの来店客が絶賛するのが、このチャーシュー。ホロホロとほぐれる食感と深い味わいは、まさに「チャーシューの教科書」と評されるほどの絶品です。
中華そば単品はもちろん、「幹セット」もおすすめです。これは中華そばにライス、唐揚げ、一品が付いた、ボリューム満点のセットメニュー。唐揚げは、にんにく風味のモモ肉を使用しており、中華そばとの相性も抜群です。
店内に一歩足を踏み入れると、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのような雰囲気が広がります。BGMで流れる演歌や、懐かしい雰囲気の内装が、食事をより一層思い出深いものにしてくれます。
「中華そば 幹」の魅力は、料理だけではありません。店主や従業員の方々の温かいおもてなしも、多くの来店客から高く評価されています。食事の後には、お茶やチョコレートなどの心遣いも。
「中華そば 幹」は、単なるラーメン店ではありません。懐かしい味と雰囲気、そして温かいおもてなしが融合した、特別な食事体験を提供してくれる場所なのです。滋賀県を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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