銀座の喧噪を抜け、ひっそりとたたずむビルの5階。エレベーターを降りると、そこには古民家のような温かみのある空間が広がります。「日本料理 馳創吼龍 東銀座」は、まさに都会の喧騒から逃れられる隠れ家的な存在。木の温もりと柔らかな照明が、訪れる人の心を優しく包み込みます。
ここでは、季節の移ろいを感じさせる旬の食材を使った正統派日本料理を堪能できます。丁寧に作られた料理の数々は、まさに職人技の結晶。
どの一皿も、目で見て、香りを感じ、味わう。五感全てを使って楽しむ贅沢な時間が過ごせます。
コース料理の締めくくりに登場するのが、土鍋で炊き上げた白米。つやつやピカピカのご飯は、それだけでも絶品ですが、ここからが本番。鯛の胡麻ダレをかけて作る鯛茶漬けは、このお店の真骨頂。おかわりをしてしまう人が続出するほどの美味しさです。
料理だけでなく、一品一品に合わせて選ばれた器の美しさも見逃せません。店名の龍が描かれた特注の椀など、細部にまでこだわりが感じられます。
大将の気さくな人柄も、このお店の魅力の一つ。忙しない日常を忘れ、ゆったりとした時間の流れを感じられる特別な空間です。
「日本料理 馳創吼龍 東銀座」は、単なる食事の場所ではありません。季節を感じ、五感を満たし、心を潤す。そんな特別な体験ができる場所なのです。銀座の喧騒から少し離れた5階で、あなただけの贅沢な時間を過ごしてみませんか？