ラーメン屋 • 日本、〒120-0034 東京都足立区千住２丁目１８
宗庵は、足立区千住のアーケード街にたたずむ、風情ある木彫りの店構えが印象的なラーメン店です。店内に足を踏み入れると、静かなジャズの調べが心地よく流れ、落ち着いた雰囲気に包まれます。清潔感あふれる店内は広々とした造りで、ゆったりと食事を楽しめます。
宗庵の一番の名物は、とろみのあるコクのある豚骨スープが自慢の「とろみ豚つけ麺」です。白濁したスープに背脂が浮かび、深みのある味わいが堪能できます。麺は中太ストレートで、もちもちとした食感が魅力的。大盛り・ごはん付きなど、サービス精神旺盛なメニューも見逃せません。
テーブルには魚粉や酢、ニンニク、豆板醤などの調味料が用意されており、自分好みに味を加えられるのも魅力の一つ。最後は残ったスープを割って飲み干すのがマナーです。しっかりとした濃厚スープとコシのある麺を思う存分堪能できるでしょう。
東京メトロ千代田線「北千住」駅西口から徒歩3分 JR常磐線・東京メトロ半蔵門線・つくばエクスプレス「北千住」駅西口から徒歩3分
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