厚木市の中心部に佇む「居肴や くしさんぼん」は、地元の人々に愛され続ける和食の名店です。伝統的な日本料理と創作料理が絶妙に融合した、この居酒屋は、美食家たちの間で密かな人気を集めています。
くしさんぼんは、長年培ってきた伝統的な調理技術と、現代の食のトレンドを巧みに取り入れた料理で知られています。店内には、昔ながらの居酒屋の雰囲気が漂い、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。
毎日変わる日替わりメニューは、量も満足できると評判です。季節の食材を使った料理は、どれも箸が進むほどの美味しさ。
くしさんぼんの看板メニューとも言える焼き鳥は、大きくて食べ応え抜群。丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、ジューシーで香ばしい香りが食欲をそそります。
店頭で販売されている惣菜も見逃せません。コロッケや春巻きなどの総菜は、味はもちろん、リーズナブルな価格も魅力的。テイクアウトして家でゆっくり楽しむのもおすすめです。
日本酒や焼酎など、和食に合うお酒が豊富に用意されています。ただし、グラスが小さめなので、ビールなどのジョッキ系を注文するのも良いかもしれません。
居肴や くしさんぼんは、厚木の食文化を存分に味わえる、まさに隠れた宝石のような存在です。地元の人々に愛され続ける理由が、ここを訪れれば十分に理解できるでしょう。美味しい料理と温かいおもてなしで、きっと忘れられない食の体験ができるはずです。厚木を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。