濃厚スープに浸された横浜の家系ラーメン

追浜に佇む『りゅう』は、六角家系列の人気ラーメン店です。開店から長年愛されているこのお店は、横浜家系ラーメンの魅力を余すところなく体現しています。

豚骨スープの極みを味わう

カウンターを覗けば、特大から中サイズまで様々な寸胴が並びます。そこから漂う豚骨の香りに唾液が滾ります。こちらのスープは長時間じっくり火入れされ、濃厚な味わいが凝縮されています。

口に含むと、まろやかな豚骨のコクと上品な醤油の旨味が広がります。時折感じる塩気は食欲をそそり、スープを一気に喉へ流し込みたくなる誘惑に駆られます。

絶妙な組み合わせで味わう横浜風

麺は中太ストレート麺。もちっとした食感とコシの強さが、スープとの相性を高めています。さらにほうれん草の香り高い風味や、チャーシューの上品なスモーク香が、味の奥行きを生み出しています。

海苔の風味も絶妙で、一口ごとにスープの味が変化するのを楽しめます。いつまでも飽きの来ない、そんな味わいに酔いしれてしまいそうです。

アクセス良好で通い慣れたお店に

追浜駅からすぐの立地も魅力的です。帰りに立ち寄ることも容易なので、リピーターが多数訪れる理由がわかります。穏やかな空間と愛される味は、老若男女を問わず人々を惹きつけ続けているのでしょう。

濃厚で食べごたえ十分な一杯を堪能したい方は、ぜひ『りゅう』へ足を運んでみてはいかがでしょうか。