東京・大田区の住宅街に佇む"福寿司"は、創業50年を超える老舗寿司店。大将の技と情熱が生きる、上質なネタと繊細な味わいが評判です。
毎朝、大将自らが市場で新鮮なネタを吟味し仕入れます。鮮度と質にこだわる姿勢から、時に全ての仕入れを断る日もあるほど。そうした拘りが生み出す、極上の味を堪能できます。
小さな店内では、大将との会話を楽しみながら寿司を味わえます。一人でも気軽に入れるカウンター席が人気です。温かみのある接客とゆったりとした空間で、非日常的な時間が味わえることでしょう。
相性抜群の日本酒や、大将おすすめのワインなど、さまざまなお酒が揃います。中でも、新潟の地酒「雪の玉水」は絶品の刺身との相性が良く、ついつい進んでしまうかもしれません。
極上の寿司とお酒で味わう、至福の時間を心行くまでご堪能ください。大田区の老舗寿司店ならではの贅沢が、あなたを待っています。