九州の味が凝縮された伝統のラーメン店 - 筑豊ラーメンの雄『山小屋』

筑豊地方に根ざした老舗ラーメン店「山小屋」。昭和の香りが残る味わいは、九州を代表する一杯です。

ロードサイドの名門が紡ぐ昔ながらの味

九州を中心に多くの店舗を展開する山小屋は、通り沿いの立地も相まって車での来店に最適。広々とした駐車場から店内に足を運べば、そこには昔ながらの雰囲気が漂います。

定番の「昭和(むかしら)ーめん」は旨味がぎゅっと詰まった一杯

メニューを見渡せば、やはり目が行くのは伝統の「昭和(むかし)ラーメン」。ビジュアルから溢れ出る旨味に、つい口からよだれが…。豚骨スープに自家製の麺が絶妙にマッチし、あっさりながらもコクのある味わいは絶品です。トッピングの具材の量も十分で、見た目からして大満足の一杯。

ちょっとしたユーモアと昭和レトロな雰囲気

スープを一口すすれば、懐かしい筑豊ラーメンの風味が広がります。シンプルながらも奥深い味わいに、昭和の香りを感じずにはいられません。そんな伝統の味わいは九州ならではの逸品と言えるでしょう。料理に加えて、店内にはちょっとしたユーモアも散りばめられ、昭和レトロな雰囲気を味わえます。

昭和の香り漂う老舗の味わい、そして九州ラーメン文化の香り高さに、つい心惹かれてしまう山小屋。地元の味を是非ご堪能あれ。