長原駅徒歩1分の路地裏にある、ナポリピッツアとパスタの名店「長原バル Co-Lab」。石窯で焼き上げる本格ナポリピッツアは、モチモチの生地と具材の旨味が絶品。
その日しか味わえない黒板メニューには、シェフお気に入りのピッツアやパスタがラインナップ。トリュフピッツアはモッチリした生地に芳醇なトリュフの香りが食欲をそそります。
ソムリエ厳選の50種以上のワインと、バルならではの薪火焼き肉料理も見逃せません。厳選牛ハラミの香ばしい焼き加減が絶妙です。
店内は16席ほどのこじんまりとした空間。テーブル席やソファ席など、くつろげる座席が用意されています。プロの丁寧な対応にも好感が持てるでしょう。
本格ナポリピッツアとワインを堪能できる、路地裏の隠れ家的名店です。駅チカの立地も嬉しいポイントです。